親子で楽しむ料理教室
2026/07/25宮城大学学生サークルPartger(パルタジェ)さんと舞台ファームさんと当館との特別企画として親子で楽しむ料理教室を行いました。
会場の宮城大学太白キャンパス食品加工棟には、小学生親子14名と学生スタップ9名及び関係者が集まりました。
5つのグループに分かれて調理を開始しました。
メイン食材は「いきてるレタス」です。
このレタスは根があり土が付いています。まずは、オリジナルサラダづくりです。
グループごとに調理したサイコロ状のきゅうり、にんじん、ハム、ちぎったレタス、ゆでて切ったブロッコリーを持ち寄り、各自がカップに盛り付けたあと、コーンやクルトン、ツナ、ミニトマトをトッピングしました。
自分の食べたいドレッシングをかてオリジナルサラダのできあがりです。
次に、お皿にご飯を盛り、たっぷりのレタスを敷いて、炒めて味付けしたひき肉をのせ、角切りにしたトマトとチーズをのせたらタコライスのできあがりです。
「いただきます」のあいさつをして食べ始めました。自分で作った料理は格別です。
サラダを何度もおかわりする人がたくさんいました。
レタスのおいしさを作って、食べて、楽しむことができました。
親子で料理を作りながら、学生さんとも触れ合えるすてきな時間になりました。










