親子deじどうかん「みそづくり」
2024/02/17申込みから大人気だったみそづくり!みその材料や作り方などを講師の先生に丁寧に教えていただき、はじめての事ばかりにびっくりしながらも真剣に話を聞いて作業開始。親子で一生懸命時間をかけてゆでた大豆をつぶし、みそ玉を樽へ。作業の後はみんなで試食のみそ田楽を食べました。出来上がりは11月になりますが、試食もできた分出来上がりがとても楽しみになって、「みそ汁をつくろう」「おにぎりが食べたい」など親子でみそのできあがりを楽しみにしているようでした。また、家でも作ってみたいと講師の先生にどこで売っているか聞いたり、お母さん方がみその保存方法を質問したりする姿も見られて、親子でとても楽しく体験できました。